طريقة عمل  شوربة القرع ذو المذاق الرائع والفريد



اليوم نقدم لكم طريقة عمل شوربة القرع الذيذه والرائعه ذو المذاق ارائع الفردي من نوعه وهي شوربه خفيفه
 ولكنها صحيه ونوصي الجميع بتجربتها 

المقادير

قطعتي صمون (هاردل رول)
١ كيلو قرع
٢ بصل متوسط الحجم
٣ فص ثوم
١ مكعب خضار
٨ أكواب ماء
ملح

الطريقة

اولا: يقطع الصمون حسب الشكل المرغوب ثم يحمص بالفرن.
ثانيا:  يقشر القرع ويغسل ثم يقطع مكعبات.
ثالثا: تخلط جميع المقادير في قدر ثم تطهى على النار حتى تنضج الخضار تماما ثم يخلط
بالخلاط الكهربائي حتى تكون خليط متجانس.
رابعا:  يعاد الخليط على النار ويترك حتى يغلي ويثخن قوام الشوربة.
خامسا: تسكب في أواني الشوربة وتقدم ساخنة مع قطع التوست المحمصة.

ونتمني لكم ان تستمتعو بتلك الوجبه السريعه على مائدة طعامكم